건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소·과일식:단순하면서 자연스러운 가장 효과적인 식단, 바이북스, 조승우
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1. 전통적인 재료와 방법을 활용한 건강 베이스 레시피 제공
2. 공복으로 섭취할시 체내 오버스토어 되기 어려운 영양소 흡수 촉진
3. 식사 전 공복 상태에서 섭취하므로 소화효과 증가
4. 다양한 대사 연구 결과로 인해 혈당조절, 다이어트 효과 기대
5. 칼로리 제한이나 금식이 어려운 연령층에게 적합한 영양소 공급 방법

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